SajianSedap.com - Resep Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng bisa jadi ide menu sarapan spesial untuk keluarga hari ini.
Kalau bosan sarapan dengan nasi, maka menu praktis dengan tampilan yang menarik ini bisa jadi solusinya.
Tenang saja, rasa yang enak banget tentu hadir dalam menu simple serba kwetiau berikut.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
100 gram nugget stik, dipotong 1 cm, digoreng matang
300 gram kwetiau basah, dicuci bersih
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
1 butir telur, dikocok lepas
2 lembar kol, diiris halus
4 batang pokcoy, dipotong-potong
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
50 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kwetiau Pokcoy Nugget Goreng:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan.
2. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir. Tambahkan kol dan pokcoy. Aduk sampai layu.
3. Masukkan kwetiau, saus tiram, kecap manis, garam, dan minyak wijen. Masak sampai matang dan meresap.
4. Sajikan bersama taburan nugget.
Baca Juga: Resep Kwetiau Kuah Laksa, Variasi Kwetiau Untuk Menu Sarapan Mewah Nanti
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Hitam Cumi Enak Dan Sederhana yang Menarik Untuk Dicoba
KOMENTAR