SajianSedap.com - Resep Pisang Goreng Kriuk, camilan anti repot dengan rasa manis dan bertekstur renyah ayng pasti bikin nagih.
Selain unggul dari segi rasa yang enak, camilan simple ini pastinya mudah dibuat.
Yuk, segera contek dan hadirkan camilan praktis berikut untuk disantap saat kumpul bersama keluarga tercinta.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:
4 buah pisang uli, belah 2 memanjang, potong tebal 1 cm
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
100 gram tepung terigu
1/2 sendok makan tepung sagu
1 sendok makan tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
2 sendok teh gula tepung
1/4 sendok teh vanili bubuk
1/8 sendok teh kayumanis bubuk
1/4 sendok teh garam
Bahan Pencelup:
1.000 ml air es
Bahan Pelengkap:
100 gram gula pasir
50 ml air panas
1/8 sendok teh garam
2 sendok makan kental manis putih
Cara Membuat Pisang Goreng Kriuk:
1. Lumuri pisang dengan bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi di atas bahan pelapis.
2. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.
KOMENTAR