SajianSedap.com - Resep Kentang Goreng Klasik Bumbu Bawang bisa dibilang camilan kilat yang rasanya enak banget.
Kalau ingin cara ampuh menghadirkan camilan yang lezat, camilan praktis ini layak ditiru.
Untuk membuat camilan simple yang super enak ini pun tidak butuh banyak bahan.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 300 Gram
Bahan Kentang:
500 gram kentang tes, cuci bersih, potong panjang
3 siung bawang putih, haluskan
2 sendok teh garam
1.000 ml air
500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Pelapis (Aduk Rata):
2 sendok makan tepung maizena
50 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
Bahan Pelengkap:
100 ml saus sambal
100 ml mayonnaise
Cara Membuat Kentang Goreng Klasik Bumbu Bawang:
1. Rebus air sampai mendidih. Masukkan bawang putih dan garam. Aduk rata.
2. Masukkan kentang. Masak kembali hingga mendidih. Matikan api. Diamkan 15 menit. Tiriskan.
3. Gulingkan di atas bahan pelapis. Bekukan di dalam freezer.
KOMENTAR