SajianSedap.com - 5 ide resep sate daging lezat ini layak ditiru kalau ingin mengolah daging qurban jadi hidangan yang lezat.
Jadi tidak hanya ditumis saja, sesekali olah daging qurban dengan cara dibakar dengan mencontek aneka menu simple ini.
Momen bersantap saat Idul Adha jadi lebih istimewa ketika menghadirkan menu tradisional serba sate daging yang sedap berikut.
Waktu: 40 Menit
Sajian: 12 Tusuk
Bahan:
400 gram daging gandik dipotong kotak 2x2 cm
2 sendok makan kecap manis
1 lembar daun salam
3 cm lengkuas dimemarkan
1/2 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula merah disisir
750 ml air kelapa
Waktu: 60 Menit
Sajian: 10 Tusuk
Bahan:
300 gram daging has dalam, potong kotak 2 cm
10 buah tusuk sate
Bahan Perendam (aduk rata):
4 siung bawang putih, haluskan
1/8 sendok teh kapulaga bubuk
1/8 sendok teh adas bubuk
1/8 sendok teh kayumanis bubuk
2 sendok makan kecap manis
1 sendok teh kecap asin
1/4 sendok teh merica bubuk
Waktu: 60 Menit
Sajian: 15 Tusuk
Bahan:
500 gram daging gandik
Baca Juga: Resep Sate Telur BBQ, Camilan Favorit Keluarga yang Lembut Dan Sedap
750 ml air
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek
1/2 sendok teh asam jawa
300 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1000 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
5 siung bawang putih
Waktu: 60 Menit
Sajian: 15 Porsi
Baca Juga: Resep Sate Ayam Madura Manis Dan Gurih Lengkap Dengan Resep Sambal Kacang yang Lezat
Bahan:
400 gram daging has dalam, potong 3x3x3 cm
1 sendok makan kecap ikan
1 sendok makan saus tomat
2 sendok teh minyak wijen
2 tangkai daun ketumbar cincang
3 buah cabai merah keriting, haluskan
4 siung bawang putih, parut
1 cm jahe, parut
2 sendok teh kecap manis
Baca Juga: Resep Sate Usus Bacem Super Enak Ala Angkringan Ini Cocok Jadi Pelengkap Ataupun Kudapan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 24 Tusuk
Bahan:
300 gram daging giling
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
50 ml santan kental instan
24 tusuk sate
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
8 butir bawang merah
Baca Juga: Resep Sate Bola-Bola Ikan Tahu, Menu Makan Malam Anti Mainstream yang Rasanya Begitu Lezat
2 siung bawang putih
KOMENTAR