Dulu, seseorang yang merantau dan membutuhkan banyak waktu untuk perjalanan jauh akan membawa makanan dari rumah.
Perjalanan jauh selama merantau dengan mengarungi sungai tentu akan sulit menemukan makanan.
Namun masalah tersebut teratasi dengan membawa rendang dari rumah.
Rendang merupakan makanan tahan lama yang bisa dibawa dalam perjalanan jarak jauh dengan dibungkus daun pisang maupun di taruh dalam toples.
Dulu, rendang adalah makanan yang disajikan khusus untuk kaum bangsawan.
Rendang dibuat dengan bahan daging kerbau yang harganya cukup mahal.
Kemudian cara mengolah rendang pun cukup lama dan menggunakan kelapa tua supaya lebih lezat dan terasa santannya.
Artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul 7 Fakta Unik Rendang yang Berasal dari Sumatera Barat, Populer di Mancanegara.
KOMENTAR