Resep Daging Goreng Kremes Bumbu Ketumbar, Kreasi Daging Sapi Goreng Nan Sedap Ini Bakal Bikin Keluarga Rela Gagal Diet, Lo!

SajianSedap.com - Resep Daging Goreng Kremes Ketumbar, olahan daging sapi super enak ini bakal bikin keluarga jadi rela gagal diet.

Untuk membuat menu simple ini pun tak sampai satu jam, jadi jangan takut untuk membuatnya sebagai menu makan malam nanti.

Yang pasti, siapkan nasi dalam jumlah banyak kalau ingin menghadirkan menu sederhana ini di meja makan. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
350 gram daging sengkel
2 lembar daun salam
2 cm jahe, memarkan
1.000 ml air
750 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Pencelup:
5 siung bawang putih, ditumbuk kasar
1/2 sendok makan ketumbar, tumbuk kasar
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air

Bahan Kremesan:
100 gram tepung beras
50 gram tepung sagu
1/2 sendok teh merica bubuk
1 buah kuning telur
200 ml air kaldu sisa rebusan daging
250 ml santan dari 1/2 butir kelapa
750 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
4 butir kemiri, sangrai
1 sendok teh ketumbar bubuk
3/4 sendok teh garam

Pelengkap:
2 1/2 sendok makan sambal terasi

Cara Membuat Daging Goreng Kremes Ketumbar:

1. Rebus daging sengkel, daun salam, dan jahe hingga empuk. Potong lebar searah serat dan memarkan.

2. Celupkan ke dalam bahan pencelup. Goreng daging beserta bawang putihnya hingga matang. Sisihkan.

3. Kremesan, campur semua bahan kremesan. Aduk rata.

4. Panaskan minyak. Tuang bahan kremesan ke dalam minyak panas.
Kecilkan api. Goreng sampai matang.

5. Sajikan daging goreng beserta kremesannya.

Baca Juga: 5 Resep Daging Sapi Untuk Ide Menu Bekal yang Enaknya Kebangetan!

 Baca Juga: Kaum Hawa Harus Tahu, Belajar dari Andien Aisyah yang Kena Kanker Payudara di Usia Muda, Sering Makan Daging Jenis Ini Ternyata Bisa Jadi Penyebab Utamanya

 

PROMOTED CONTENT