Resep Nasi Masak Gurih Tongkol, Menu Sarapan Mewah Saat 17 Agustusan

SajianSedap.com - Resep Nasi Masak Gurih Tongkol, menu serba nasi yang dimasak dengan balutan daun pisang ini hadri dengan rasa yang enak maksimal dan tak terlalu sulit dibuat.

Hadir dengan bahan pelengkap yang rasanya enak enak banget, menu simple bisa bikin siapapun langsung ketagihan begitu mencicipinya.

Bagaimana? Tertarik menghadirkan menu sederhana berikut ini untuk jadi menu sarapan mewah saat 17 agustusan./

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan Nasi:
250 gram beras, dicuci bersih
400 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk, buang tulangnya
1 sendok teh garam

Bahan Tongkol:
200 tongkol cue
2 batang serai, memarkan
1 lembar daun salam
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
100 ml air
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir

Bahan Bumbu Tumbuk Kasar:
6 butir bawang merah
2 siung bawang putih
4 buah cabai merah keriting
2 buah cabai rawit merah

Bahan Pelengkap:
5 porsi soun goreng
5 porsi dadar rawis
1 buah ketimun, dikupas, diiris miring

Cara Membuat Nasi Gurih Tongkol :

1. Nasi, didihkan santan, daun salam, garam, dan daun jeruk. Tambahkan beras. Masak hingga meresap.

2. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Sisihkan.

PROMOTED CONTENT