Resep Bola-Bola Pukis, Camilan Serba Kue Tradisional Dengan Bentuk yang Tak Biasa

SajianSedap.com - Saat akhir pekan, saat yang tepat untuk menghadirkan Resep Bola-Bola Pukis sebagai camilannya.

Hadir dengan bentuk yang tak biasa, camilan sederhana satu ini pun bikin kita penasaran untuk menyantapnya.

Langsung saja hadirkan kue tradisional yang tampil unik dan enak ini untuk jadi camilan seru keluarga tercinta saat akhir pekan. 

Waktu: 45 Menit

Sajian: 21 Buah

Bahan:
1 sendok teh ragi instan
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air hangat
2 butir telur
60 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
120 gram tepung terigu protein sedang
1/2 sendok teh bumbu spekuk
100 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan
75 gram fruit mixed, potong-potong

Cara Membuat Bola-Bola Pukis:

1. Aduk rata ragi instan, gula pasir, dan air hangat. Diamkan 15 menit.

2. Kocok telur, gula pasir, dan garam sampai mengembang. Tambahkan tepung terigu dan bumbu spekuk sambil diayak dan diaduk rata.

3. Tambahkan larutan ragi instan. Aduk rata. Tuang susu cair sedikit- sedikit sambil diaduk rata. Diamkan 30 menit.

4. Masukkan margarin leleh dan fruit mixed. Aduk rata.

5. Panaskan poffertjes yang diolesi tipis margarin. Tuang adonan 3/4 tinggi cetakan. Biarkan asal berkulit. Balik dan bentuk bola. Biarkan matang

PROMOTED CONTENT