SajianSedap.com - Resep Nasi Gulung Ayam Jamur, menu olahan nasi super enak ini sekilas mirip sushi, sehingga bikin seisi rumah tertarik untuk menyantapnya.
Kita pun pasti banjir pujian dari keluarga kalau menghadirkan menu sederhana dengan tampilan cantik dan enak ini sebagai menu sarapan.
Mumpung akhir pekan, saatnya menu simple yang enak maksimal ini sebagai menu sarapannya.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
1200 gram nasi putih panas
Bahan Isi:
350 gram dada ayam fillet, iris panjang lebar 1 cm
100 gram jamur kaleng, iris
2 siung bawang putih, cincang kasar
2 buah cabai hijau, iris miring
2 sendok makan kecap inggris
3 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
300 ml air
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:
1 buah mentimun, iris korek api
3 lembar daun selada, iris
1 buah tomat buang biji
Bahan Pelapis:
75 gram wijen putih, sangrai
1 sendok makan wijen hitam, sangrai
Cara Membuat Nasi Gulung Ayam Jamur:
1. Lumuri ayam dengan kecap inggris dan kecap manis. Diamkan 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam dan cabai hijau. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan jamur. Aduk rata.
KOMENTAR