SajianSedap.com - Seledri selama ini identik dengan bahan masakan.
Kita akan dengan mudah melihat penggunaan sayuran ini untuk topping bubur ayam.
Tapi pernahkah Sase lovers mencoba mengolah seledri untuk dijus?
Manfaat dari jus seledri dibuktikan oleh seorang wanita bernama Brittany Natale.
Ia mengaku mendapatkan beberapa manfaat usai rutin minum jus seledri, lo.
"Seledri sendiri merupakan sumber vitamin B, vitamin C, dan serat yang baik," kata Dr. Neal Malik , RDN, PH, MPH, dan ketua Departemen Nutrisi dan Ilmu Pengetahuan Dasar di Universitas Bastyr di San Diego, dilansir dari Popsugar.com.
"Beberapa penelitian telah menemukan bahwa itu mengandung beberapa sifat antimikroba," jelas Malik.
"Di sinilah beberapa klaim kesehatan yang 'terlalu bagus untuk menjadi kenyataan', seperti kemampuannya untuk 'membersihkan darah', mungkin berasal, dari permainan kata-kata," imbuhnya.
Karena penjelasan tersebut, Natale penasaran dengan kebenaran dari khasiat rutin minum jus seledri.
Hingga akhrinya ia mencoba rutin minum jus seledri selama satu minggu sebelum tidur.
Hasilnya ternyata gak main-main untuk tubuh, seperti berikut ini.
Baca Juga: Yuk, Bikin Resep Risoles Aroma Seledri Enak Ini Untuk Camilan Spesial Hari Ini
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR