SajianSedap.com - Bosan sarapan dengan nasi goreng yang itu-itu saja? Coba kreasikan dengan Resep Nasi Goreng Magelangan ini.
Hadir dengan tambahan mi, menu simple satu ini jadi lebih menarik untuk disantap, dan pastinya mengenyangkan.
Selain jadi menu sarapan, menu praktis yang enak ini bisa jadi ide menu bekal hari ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
2 butir telur, kocok lepas
4 lembar kol iris
1.000 gram nasi putih
100 gram mi bulat kecil (yun yi), direbus
1 buah paha ayam atas bawah, rebus, iris tipis melebar
2 sendok makan kecap manis
2 1/2 sendok teh merica bubuk
2 batang daun bawang, iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 butir kemiri, goreng
Bahan Pelengkap:
1 buah tomat iris
5 buah cabai rawit hijau
1 sendok makan bawang goreng
Cara membuat Nasi Goreng Magelangan:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai harum.
2. Tambahkan telur. Aduk hingga berbutir.
3. Masukkan kol. Aduk hingga setengah layu. Tambahkan nasi, mi, ayam, kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang.
KOMENTAR