Aroma yang Mantap Dari Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam Bikin Tetangga Kumpul Di Depan Rumah

SajianSedap.com - Menghasilkan aroma yang begitu lezat ketika dimasak, Resep Ayam Goreng Mentega Lada Hitam ini bikin keluarga kumpul di depan rumah.

Makan siang dengan menu sederhana yang enak maksimal ini pasti bikin keluarga jadi tak cukup makan satu porsi saja.

Mumpung mudah dibuat, tak ada salahnya menghadirkan menu simple berikut ini untuk jadi menu makan siang di akhir pekan.

Waktu: 45 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
1/2 ekor ayam, dipotong 12 bagian
1 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1 buah bawang bombay, diiris panjang
2 siung bawang putih, dicincang kasar
1/2 sendok makan kecap asin
4 sendok makan kecap manis
1/2 sendok teh garam
2 sendok teh merica hitam, ditumbuk kasar
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong 2 cm
60 ml air
75 gram margarin, untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Goreng Mentega Lada Hitam:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit.

2. Goreng ayam dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang. Sisihkan.

3. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.

4. Masukkan ayam, kecap asin, kecap manis, garam, merica hitam kasar, gula pasir, dan air. Masak sampai matang dan meresap.

5. Menjelang diangkat, tambahkan daun bawang. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT