"Antosianin dalam rasberi dikaitkan dengan kadar glukosa darah dan insulin yang lebih rendah," jelas ahli diet Sara Chatfield, RDN di Health Canal.
Adapun senyawa tanin yang menghambat enzim terkait pemecahan karbohidrat, yang menyebabkan kadar gula darah menjadi lebih rendah, catat Chatfield. Tidak hanya itu.
Konsumsi rasberi dikaitkan dengan perubahan positif dalam kesehatan usus, yang dapat mendukung kontrol gula darah yang lebih baik.
Nah sekarang sudah tahu kan frambos adalah buah rasberi.
Di Indonesia, buah ini memang tidak terlalu populer.
Biasanya hanya dijual di supermarket besar, lantaran termasuk buah impor.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Rasberi, Buah yang Cocok untuk Pengidap Diabetes
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR