SajianSedap.com - Bosan menyantap ikan goreng? Coba kreasikan ikan dengan menghadirkan Resep Tim Ikan Nila yang super enak ini.
Menu sederhana ini akan terasa lebih istimewa ketika disantap dengan nasi hangat, sehingga bikin kita jadi sulit kenyang.
Bagaimana? Tertarik untuk menghadirkan menu praktis yang rasanya enak banget ini?
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
3 buah ikan nila, kerat-kerat
1 buah jeruk nipis, ambil airnya
1 sendok teh garam
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
4 buah jamur kuping, rendam di air panas, iris kasar
2 sendok teh minyak angciu
1 sendok makan minyak wijen
1 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Tim Ikan Nila:
1. Lumuri ikan dengan air jeruk dan garam. Diamkan selama 15 menit.
2. Tata ikan di atas pinggan tahan panas.
3. Tambahkan bawang putih, jahe, dan jamur.
4. Aduk minyak angciu, wijen, kecap ikan, dan merica. Siramkan di atas ikan.
5. Kukus ikan di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 30 menit hingga matang.
KOMENTAR