SajianSedap.com - Resep Udang Goreng Cabai Bawang, menu anti repot yang bisa kita pilih untuk jadi menu utama makan malam nanti.
Rasa yang sangat enak dari menu simple ini membuat keluarga jadi makan lebih lahap.
Mari, buktikan kenikmatan dari menu praktis ini dengan menghadirkannya sebagai menu makan malam.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
400 gram udang jerbung, dikupas, disisakan ekornya, dikerat punggungnya
550 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Perendam (aduk rata):
1 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh garam
Bahan Pelapis (aduk rata):
150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
1/4 sendok teh baking powder
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Pencelup:
250 ml air dingin
Bahan Tumisan:
4 siung bawang putih, dicincang kasar
1 sendok teh cabai bubuk
1/2 sendok teh daun seledri cincang, diperas
1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Udang Goreng Cabai Bawang:
1. Lumuri udang dengan bahan perendam. Diamkan 15 menit.
KOMENTAR