Sejak Kecil Dimakan Tapi Tidak Sadar, Ternyata ini Fungsi Plastik di Tengah-tengah Kaleng Astor, Jangan Buru-buru Dibuang

Lubang Kecil Di Biskuit

Melansir dari laman Goodto, lubang kecil pada permukaan biskuit bukanlah sebuah misteri.

Mark Greenwell yang merupakan seorang manajer di sebuah pabrik biskuit di Carlisle mengungkapkan, kalau lubang kecil tersebut untuk menjaga tekstur biskuit.

Lubang kecil pada permukaan biskuit berfungsi seperti sebuah jendela.

Jendela yang memungkinkan uap panas keluar saat adonan biskuit dipanggang.

Tentu saja, keluarnya uap dari adonan biskuit bisa mencegah adonan patah.

Kalau saja tidak ada lubang kecil pada biskuit, uap akan menumpuk di dalam adonan.

Hal itu bisa membuat biskuit mudah patah.

Selain untuk mencegah adonannya patah, lubang pada biskuit yang berfungsi untuk mengeluarkan uap juga supaya permukaan biskuit rata.

Menambahkan dari laman Times of India, lubang kecil pada biskuit juga bisa mengurangi adanya gelembung udara sehingga bisa membuat kerupuk menjadi renyah.

Dalam laman tersebut juga menjelaskan, kalau melubangi biskuit tidak boleh sembarangan.

Pasalnya, letak lubang yang terlalu rapat justru bisa membuat teksturnya kering dan sulit dikunyah.

Baca Juga: Jarang Ada yang Sadar, Benda Putih di Tengah-tengah Pizza Ternyata Punya Fungsi Penting Ini, Jangan Asal Buang

Sebaliknya, letak lubang yang terlalu jauh juga bisa membuat biskuit mudah patah akrena uap akan terperangkap di dalamnya.

Oleh karena itu, pastikan posisi dan banyaknya lubang pada biskuit pas untuk menghasilkan biskuit dengan tekstur yang diinginkan.

Nah, jadi jangan cuma makan ya Sase lovers tapi sadar akan fungsi dari plastik dan lubang di biskuit.

 Baca Juga: Padahal Cepat Kotor saat Masak di Dapur, Ini Alasan Kenapa Baju Koki Warna Putih, Punya Fungsi Penting yang Harus Kita Tahu

PROMOTED CONTENT