SajianSedap.com - Hadir dengan rasa yang sedap, ternyata Resep Orak Arik Telur Asin dan Sayur ini mudah dibuat.
Tak heran kan, kalau menu simple ini selalu bisa kita andalkan untuk jadi menu pelengkap makan malam nanti.
Keluarga pun pasti jadi suka makan sayur kalau sayuran sudah kita olah menjadi menu praktis yang enak dan sehat ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
4 butir telur asin mentah, lalu cincang kasar dibagian kuningnya
1/2 buah bawang bombay, kemudian iris panjang
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai merah, diiris miring
50 gram buncis, diiris miring
1 buah wortel, diiris korek api
5 lembar kol, diiris
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Orak Arik Telur Asin dan Sayur:
1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay, bawang putih, dan cabai merah sampai harum. Masukkan telur asin sambil diorak-arik
2. Masukkan buncis, wortel, kol. Masak sampai setengah matang.
3. Tambahkan merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
Baca Juga: Nafsu Makan Berkurang? Hadirkan Resep Telur Dadar Kacang Polong Untuk Jadi Cara Mengatasinya
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR