Hadirkan Menu Favorit Ala Resto Padang dengan Resep Ayam Pop Sedap!

SajianSedap.com - Memiliki rasa yang mirip dengan buatan restoran Padang, contek saja Resep Ayam Pop ini untuk segera dihadirkan.

Ayam yang super gurih dan sambal yang sedap, bisa bikin nafsu makan jadi bertambah berkali-kali lipat.

Tertarik untuk menghadirkan menu sederhana andalan restoran Padang ini?

Waktu: 45 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam pejantan, dipotong 4 bagian dan buang kulitnya
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, dimemarkan
1 sendok teh air jeruk nipis
400 ml air kelapa
500 gram minyak goreng

Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
4 siung bawang putih
1 sendok teh garam

Bahan Sambal:
6 buah cabai merah keriting
5 butir bawang merah
1 buah tomat
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
200 ml air

Cara Membuat Ayam Pop:

1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, lengkuas, air jeruk nipis, dan air kelapa sampai matang dan meresap. Angkat.

2. Goreng ayam sebentar di dalam minyak yang sudah dipanaskan. Angkat. Tiriskan.

3. Sambal, rebus semua bahan sambal, kecuali garam dan gula pasir sampai matang. Angkat.Haluskan bersama garam dan gula pasir.

PROMOTED CONTENT