Dikutip dari Kompas.com, stevia merupakan pemanis yang berasal tanaman Stevia rebaudiana Amerika Selatan.
Tanaman ini datang dari Amerika Selatan.
Stevia sebagai pengganti gula umumnya dikenal sebagai rebaudioside A, reb-A, atau rebian.
Tanaman yang bisa tumbuh hingga ketinggian 90 centimeter tersebut mengandung steviol glikosida, senyawa yang digunakan sebagai pemanis.
Senyawa tersebut pada akhirnya digunakan sebagai campuran minuman, desert, permen, yoghurt, dan makanan lainnya.
Meski rendah kalori, bukan berarti Anda bisa mengonsumsinya secara berlebihan.
Tetap konsumsi dalam jumlah wajar agar tidak terjadi efek samping yang merugikan.
| Penulis | : | Idam Rosyda |
| Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR