Cara Membuat Mi Nyemek Praktis dari Mi Instan Agar Kuahnya Kental

SajianSedap.com - Musim hujan rasanya pas jika menghidangkan masakan hangat yang berkuah seperti mie nyemek.

Mie nyemek merupakan salah satu jenis olahan mi yang menggunakan sedikit kuah.

Selain itu kuah dari mie nyemek ini biasanya lebih pekat dan creamy tidak seperti mi kuah biasa.

Meski terlihat mudah namun untuk membuat hidangan satu ini ternyata tidak semua orang bisa loh.

Padahal Anda bisa loh membuat mie dengan kuah kental ini memakai mie instan yang biasa Anda beli.

Lalau bagaimana tipsnya?

Resep Mie Nyemek dengan Menggunakan Mie Instan

Sebelum membuatnya siapkan bahan-bahan seperti 1 bungkus mie goreng instan, 2 siung bawang putih, 2 siung bawang merah, satu tangkai daun bawang, 1 butir telur, cabai(optional), saus pedas, minyak goreng, air 100-150 ml, kecap manis dan garam secukupnya.

Lalu bagaimana caranya?

Disklaimer, jika Anda orang yang suka merebus mie instan 2 kali maka sebaiknya Anda rebus dulu, lalu tiriskan mie-nya

Namun resep mie nyemek yang akan dibuat ini merupakan cara memasak sekali waktu.

Jadi tidak perlu direbus dulu.

Baca Juga: Tak Malu Lagi Kalau Mau Pesan di Kafe, Ternyata Begini Cara Pengucapan Croissant di Indonesia

Pertama potong bawang merah, bawang putih, daun bawang serta cabai.

Selanjutnya Anda bisa panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis bumbu yang sudah dipotong-potong sebelumnya.

Selanjutnya tumis kurang lebih 2 menit.

Setelah itu masukkan air.

Sebelum air mulai mendidih, langsung tuang telur.

Jangan tunggu hingga mendidih.

Trik ini bertujuan untuk membuat kuah menjadi kental.

Setelah telur dimasukkan, langsung aduk hingga air menjadi keruh.

Setelah itu masukkan mie goreng instan beserta seluruh bumbu.

Tunggu hingga mendidih kurang lebih 3 menit.

Baca Juga: Trik Jitu Membuat Cromboloni Sendiri Langsung dari Rumah, Jadi Pakai Puff Pastry atau Danish Pastry?

Dengan penggunaan air yang sedikit, sebaiknya gunakan panci yang kecil saja.

Selain itu waktu mendidih juga akan cepat karena penggunaan air yang sedikit pula.

Tambahkan garam, kecap dan saus sambal sesuai selera.

Cicipi, jika sudah pas siap diangkat.

Hidangan mie nyemek pun sudah siap disantap.

Taburti bawang goreng agar semakiin nikmat.

Selamat mencobanya di rumah!

Baca Juga: Bisa Bertahan Seminggu dan Tidak Akan Bau Langu, Ibu-Ibu Se-Indonesia Harus Tahu Cara Membuat Bumbu Dasar Putih Ini

 

PROMOTED CONTENT