Uniknya Sup dari Berbagai Negara di Belahan Dunia, Ada yang Baru Enak Dimakan Kalau Sudah Dingin

Namun Indonesia juga punya soto (ayam dan daging) yang dibuat dari bawang, kunyit (tidak selalu), kemiri (tidak selalu).

Disantap kadang bersama taoge atau soun.

Kadang sup dibuat bersantan.

Sup dari Kentang 

Irish tradisional potato soup

Irlandia penghasil kentang yang baik.

Tak heran kalau mereka punya sup kentang yang enak.

Sup kentang mereka dibuat dari bawang bomba, kentang, susu, bawang putih, peterseli, seledri, dan keju.

Sederhana, tetapi disukai banyak orang.

Sup dari Tomat 

Gazpacho

Sup khas Spanyol ini juga dibuat dari tomat yang dihaluskan.

Isinya sayuran.

Biasanya disajikan dingin.

Gazpacho ini kebanyakan dikonsumsi di bulan-bulan musim panas, karena selalu disajikan dingin.

Baca Juga: Resep Sup Sosis Makaroni, Salah Satu Resep Masakan Musim Hujan Untuk Sarapan

Ada pendapat sup ini dipengaruhi kuliner Arab.

Mungkin saja kalau melihat bumbunya yang menggunakan minyak zaitun.

Sekarang orang sering membuatnya tanpa tomat dan menggantinya dengan avokad, ketimun, atau kaldu daging.

(Artikel ini sudah pernah tayang di Majalah Sedap)

 Baca Juga: Padahal Doyan Makan Ikan Mentah, Kenapa Orang Jepang Bisa Hidup Sampai Umur 100 Tahun? Semangkuk Sup ini Rahasianya

PROMOTED CONTENT