100 gram tape singkong, potong dadu
100 gram kolang kaling, rebus, potong dadu
100 gram melon, potong dadu
100 gram blewah, potong dadu
100 gram nangka, potong dadu
1 buah avokad, keruk daging buahnya
1 buah kelapa muda, keruk daging buahnya
5 sendok makan kental manis
500 gram es serut
Bahan agar-agar
1 bungkus agar-agar merah
1/2 sendok teh jeli instan
700 ml air
150 gram gula pasir
Sirup cocopandan secukupnya
Cara Membuat Es Oyen:
1. Sirop, rebus semua bahan sirop sampai gula larut. Angkat.
2. Agar-agar, rebus bahan agar-agar sambil diaduk sampai mendidih. Tuang di dalam loyang kotak. Sisihkan. Potong-potong.
3. Sajikan kelapa muda, avokad, nangka, blewah, melon, kolang-kaling, tape singkong, sagu mutiara, agar-agar, sirop, es serut dan kental manis.
Selamat mencoba di rumah!
Sebagian artikel ini telah tayang di TribunTravel.com dengan judul Mengenal Es Oyen, Minuman Menyegarkan dari Kota Bandung yang Mirip Es Teler
Cara Menghilangkan Lumut di Lantai Kamar Mandi Agar Tidak Licin
Penulis | : | Idam Rosyda |
Editor | : | Idam Rosyda |
KOMENTAR