SajianSedap.com - Punya tampilan yang cantik dan rasanya juga enak, jualan Resep Fruit Cake Sukade ini pasti laris di pasaran.
Tekstur lembut yang pas di mulut membuat kita jadi sulit berhenti menyantap cake lembut ini.
Yuk, segera pilih camilan simple ini dan langsung cek rincian harga pokok penjualannya kalau ingin memulai usaha makanan satu ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:
300 gr putih telur
½ sdt garam
1 sdt cream of tartar
150 gr gula pasir
125 gr tepung terigu protein sedang
25 gr maizena
15 gr susu bubuk
100 gr dried fruit mixed, potong kotak, rendam air
75 gr sukade
25 gr sukade, untuk taburan
60 gr margarin, lelehkan
Bahan Topping (aduk rata):
100 gr gula tepung
2 sdm air jeruk
Cara Membuat Resep Fruit Cake Sukade:
1. Kocok putih telur, garam dan cream of tartar sampai setengah mengembang. Tambahkan gula pasir sedikit-sedikit sambil dikocok sampai mengembang.
2. Masukkan tepung terigu, maizena dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Tambahkan fruit mixed dan sukade. Aduk rata. Masukkan campuran margarin leleh sambil diaduk perlahan.
4. Tabur sukade di alas loyang tulban diameter 22 cm, tinggi 7 cm yang sudah dioles margarin dan ditabur sedikit tepung terigu. Tuang adonan cake.
KOMENTAR