SajianSedap.com - Tepung panir dan tepugn roti merupakan dua jenis tepung krispi yang cukup sering dipakai dalam beberapa hidangan.
Anda tentu sering melihat tepung roti pada risoles, ayam katsu dan beberapa hidangan lain yang memakai ekdua jenis tepung ini.
Namun sebagian orang terkadang bingung terhadap keduanya.
Apakah tepung panir sama dengan tepung roti?
Apakah tepung roti berbahan sama seperti tepung panir?
Khususnya bagi pemula yang baru saja belajar masak, tentu hal ini perlu Anda ketahui.
Jadi Anda tidak keliru saat membeli dan menggunakannya.
Baca Juga: Ternyata Gampang, Begini Cara Membuat Tepung Roti Sendiri di Rumah untuk Bahan Masakan
Meskipun keduanya memiliki tujuan yang serupa, yaitu memberikan tekstur renyah pada makanan, ada perbedaan antara keduanya:
Tepung panir atau breadcrumbs biasanya terbuat dari roti yang sudah dikeringkan dan dihaluskan menjadi serpihan kecil.
Breadcrumbs dapat berasal dari roti putih atau roti gandum, tergantung pada preferensi atau jenis hidangan yang diinginkan.
Tepung roti dibuat dari roti yang telah dikeringkan dan diolah menjadi tepung halus.
Tips Mencairkan Bunga Es di Freezer dalam 15 Menit, Cek 4 Cara iniI Kalau Mau Cepat Drakoran Lagi
Penulis | : | Dok Grid |
Editor | : | optimization |
KOMENTAR