Keduanya harus digoreng sampai kering betul supaya kerenyahannya terjaga.
Nah, berikut cara menggorengnya.
- Teri Nasi
Untuk teri, pilihlah jenis teri nasi atau teri medan.
Teri ukuran ini bisa lebih kriuk ketimbang teri yang berukuran lebih besar.
Saat minyak sudah panas, masukkan teri dan goreng sampai kuning kecokelatan.
Ingat, menggorenngnya harus dengan api kecil supaya nantinya teri bisa kering sempurna.
Jangan lupa teri juga harus selalu diaduk agar nantinya tidak gosong dan bisa matang merata.
- Kacang Tanah
Menggoreng kacang tanah sedikit lebih sulit dari teri nasi.
Kacang apapun jenisnya harus digoreng dalam kondisi minyak dingin dan bukannya panas.
Baca Juga: Tak Perlu Beli Gulungan Bambu untuk Membuat Sushi, Cukup Gunakan 2 Alat dari Dapur ini
KOMENTAR