Ingin Jualan Ayam Goreng Tepung Seenak Buatan Restoran Cepat Saji? Contek Resep Fried Chicken Ala Abang Gerobak

SajianSedap.com - Resep Fried Chicken Ala Abang Gerobak yang tampil sederhana ini rasanya dijamin mirip dengan buatan restoran cepat saji.

Kalau sase lovers butuh ide jualan menu sederhana ini, bisa banget contek cara membuat hingga rincian harga pokok penjualannya di sini.

Tak butuh modal banyak, jualan menu praktis ini dijamin bisa cuan!

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:
½ ekor ayam ukuran sedang, potong 4 bagian
2 sdt air jeruk nipis
2 siung bawang putih, blender halus
1 sdt garam
500 ml minyak, untuk menggoreng

Bahan Pencelup (aduk rata):
150 gr tepung terigu
200 ml air
½ sdt kaldu bubuk
½ sdt garam
¼ sdt merica bubuk

Bahan Pelapis (aduk rata):
300 gr tepung terigu protein sedang
50 gr maizena
1 sdt baking powder
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat Resep Fried Chicken:

1. Marinasi ayam dengan jeruk nipis, garam, dan bawang putih. Diamkan 15 menit.

2. Celupkan ayam dalam bahan pencelup.

3. Masukkan dalam bahan pelapis sambal dicubit-cubit.

PROMOTED CONTENT