Nyesel Kalau Telat Tahu, Kadar Kolesterol Tinggi Ternyata Bisa Dikontrol dengan Rajin Makan Rebusan Kacang Ini

1. Edamame

Kedelai hijau ini cocok dijadikan camilan bagi penderita kolesterol.

Kita bisa menikmatinya baik dengan cara direbus atau dipanggang sebentar di dalam oven.

"Edamame adalah makanan ringan kedelai yang belum diproses yang dapat membantu menurunkan kolesterol LDL dan trigliserida karena mengandung serat larut dan -Conglycinin," kata ahli diet kardiologi Michelle Routhenstein, MS, RD, CDE.

Beta-Conglycinin bekerja untuk menurunkan kadar trigliserida dengan meningkatkan sensitivitas liver terhadap insulin.

2. Kacang tanah rebus

Kandungan serat di dalam kacang bermanfaat untuk menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh.

Penelitian menunjukkan, asupan serat yang tinggi juga dapat menurunkan risiko diabetes tipe 2 sebesar 20-30 persen.

3. Kacang pistachio dan apel

Kombinasi kacang pistachio dan beberapa iris apel akan menjadi camilan yang enak dan menyehatkan.

Apel mengandung serat larut yang membantu menurunkan kadar kolesterol sedangkan kandungan pitosterol pistachio telah terbukti meningkatkan kadar HDL (kolesterol baik).

4. Popcorn

Siapa sangka jika popcorn, yang begitu lezat dan gurih, adalah camilan yang baik untuk menurunkan kolesterol?

Hal ini benar adanya karena popcorn merupakan jenis gandum utuh yang mengandung empat gram serat makanan penurun kolesterol per porsi.

"Untuk membuat popcorn lebih sehat dan sangat rendah kalori, saya sarankan menambahkan sedikit minyak zaitun dan keju parmesan daripada mentega," kata Clara Lawson, RDN, ahli gizi diet terdaftar di Oregon, Ameria Serikat.

Baca Juga: Tips Menghilangkan Bau Mulut Dengan Bahan Alami, Bisa Manfaatkan 1 Rempah Istimewa Ini

PROMOTED CONTENT