Hesti mengatakan apabila hal itu terjadi, kamu cukup menaruh cokelat sebentar di mesin pendingin untuk membekukan cokelat.
Setelah itu, keluarkan cokelat dari mesin pendingin dan taruh di suhu ruang.
"Kalau hamper cokelat, tidak disarankan menyimpannya di lemari pendingin, apalagi dicampur dengan banyak makanan," kata Hesti.
"Cokelat itu menyerap bau, kalau menyimpannya di dekat makanan seperti bakso, maka rasa dan baunya akan seperti bakso," katanya.
Menurut Hesti, cokelat bisa disimpan di suhu ruang dalam kondisi ditutupi aluminium foil dan tidak terkena panas matahari langsung.
Cokelat yang disimpan dengan cara ini bisa tahan hingga 10 bulan.
Sementara untuk permen cokelat seperti truffle, bonbon, dan permen cokelat lain, bisa kamu simpan dalam wadah tertutup pada suhu kamar.
Simpan permen cokelat pada tempat sejuk, kering, gelap, jauh dari panas, kelembapan, dan aroma menyengat.
Catat tanggal kadaluarsa yang tertera dalam pembungkusnya.
Permen cokelat berbahan dasar mentega, gula, kacang-kacangan, dan krim segar akan cepat tengik, makan sesegera mungkin.
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Cara Kemas dan Simpan Hamper Cokelat Valentine, Tips dari Penjual
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR