SajianSedap.com - Sase lovers ingin mencoba jualan camilan manis dengan tekstur yang lembut? Resep Roti Cokelat No Oven ini bisa jadi ide jualannya.
Perpaduan rasa manis dan teksturnya yang lembut membuat siapapun yang menyantap camilan favorit banyak orang ini jadi ketagihan sejak gigitan pertama.
Berikut rincian harga pokok penjualan untuk memulai usaha camilan simple yang enak maksimal dan mudah dibuat ini.
Waktu: 60 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan Roti:
180 gr tepung terigu protein tinggi
45 gr tepung terigu protein sedang
50 gr gula pasir
1 ½ sdt ragi instan
15 gr susu bubuk
1 btr telur
4 sdm air es
35 gr margarin
¼ sdt garam
Bahan Isi:
3 sdm cokelat bubuk
3 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
200 ml air
1 sdm margarin
Cara Membuat Resep Roti Cokelat:
1. Isi: campurkan cokelat bubuk, tepung terigu, dan gula pasir. Aduk rata. Masukkan air. Masak campuran bahan isi dengan api sedang hingga mengental. Setelah meletup-letup tambahkan margarin. Aduk rata. Angkat. Dinginkan.
2. Roti: campur tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk. Aduk rata.
3. Masukkan telur dan air es sedikit–sedikit sambil diuleni sampai kalis.
4. Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit. Kempiskan adonan.
KOMENTAR