SajianSedap.com - Kalau Resep Telur Ceplok Aroma Serai ini sudah kita hadirkan sebagai sahur, keluarga pasti jadi semangat untuk bangun.
Kalau bingung mau menghadirkan menu sahur praktis apa untuk esok hari, contek saja menu praktis ini.
Kantuk bisa langsung hilang begitu kita mencicipi kenikmatan menu praktis ini.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
6 butir telur, digoreng ceplok
3 siung bawang putih, dicincang halus
2 siung bawang merah, dicincang halus
2 lembar daun salam
3 batang serai, diiris halus
3 buah cabai hijau, dipotong korek api besar
1 buah tomat, dipotong-potong
1 sendok makan kecap manis
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Telur Ceplok Aroma Serai:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, dan serai sampai harum.
2. Masukkan cabai hijau dan tomat. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan telur ceplok, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak hingga matang dan meresap.
Baca Juga: Cek 6 Langkah Merebus Telur Agar Mudah Dikupas ini, Hasilnya Jadi Cantik
Baca Juga: Cara Menyimpan Tepung Ketan untuk Bahan Kacang Telur Kribo Agar Tidak Bau Tengik
KOMENTAR