Sebagai solusi, sebaiknya menggunakan peralatan masak berbahan silikon atau kayu agar permukaan wajan antilengket teflon tidak saling bergesekan yang dapat merusak lapisan antilengket.
Selanjutnya, hal yang tidak boleh dilakukan pada wajan antilengket adalah jangan menumpuknya.
Hal ini dapat membuat lapisan antilengket setiap wajan menggores permukaan wajan lainnya.
Calphalon, merek wajan antilengket, memperingatkan pemilik tidak menumpuk wajan atau menyimpan tutup di antara keduanya dapat membatalkan garansi.
Jika tidak memiliki ruang dan harus menumpuk, letakkan tatakan, serbet, atau lapisan lembut lainnya di antara wajan untuk melindungi permukaan lapisan antilengket.
Banyak orang menyemprotkan semprotan memasak pada wajan antilengket. Padahal, ini menjadi hal yang tidak boleh dilakukan pada wajan antilengket.
Sebab, semprotan memasak terbakar pada suhu yang lebih rendah daripada mentega atau minyak dan dapat meninggalkan penumpukan lengket pada wajan yang sulit dihilangkan.
Bahkan, penggunaan semprotan memasak pada lapisan antilengket akan membatalkan garansi wajan.
Jika Anda suka memercikkan sedikit minyak pada wajan sebelum memasak, isi mister dengan minyak sayur atau minyak zaitun.
Menurut T-Fal, produsen utama wajan antilengket, berbeda dengan wajan besi yang dapat menahan panas tinggi untuk membakar steak, memanaskan wajan antilengket yang kosong dapat merusak lapisan dan memperpendek masa pakainya.
Selain itu, pelapis yang terlalu panas dengan PTFE dapat menghasilkan asap yang berpotensi beracun bagi burung peliharaan dan berbahaya bagi manusia.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR