Tips Membuat Sambal Tomat Goreng yang Lezat dan Tahan Lama, Bisa Buat Stok di Rumah

5. Goreng kembali bahan-bahan yang sudah dihaluskan

Setelah dihaluskan, gorenglah kembali bahan-bahan tersebut dengan minyak goreng yang cukup banyak.

Gorenglah dengan api sedang hingga mendidih dan mengeluarkan minyak. Tambahkan gula dan garam secukupnya.

Aduk rata dan koreksi rasanya. Gorenglah hingga sambal tomat goreng berwarna merah pekat dan kental. Angkat dan tiriskan.

6. Simpan sambal tomat goreng dalam wadah yang bersih dan kedap udara

Setelah matang, simpanlah sambal tomat goreng dalam wadah yang bersih dan kedap udara.

Anda dapat menggunakan toples kaca, plastik, atau besi. Pastikan wadah tersebut tidak bocor, retak, atau berkarat.

Tutup rapat wadah tersebut dan simpan di tempat yang sejuk dan kering. Jika disimpan dengan baik, sambal tomat goreng dapat bertahan hingga beberapa minggu.

Demikianlah tips membuat sambal tomat goreng yang lezat dan tahan lama.

Sambal tomat goreng ini dapat Anda nikmati dengan nasi hangat, lauk pauk, atau makanan lainnya.

Selamat mencoba dan semoga bermanfaat Sase Lovers.