SajianSedap.com - Resep Minuman Cokelat Kental yang manis ini bisa dibuat hanya dengan 6 bahan saja.
Selain bisa jadi ide minuman saat bersantai di rumah, minuman simple ini bisa kita jadikan ide jualan di rumah.
Rasa manis dari minuman sederhana ini bikin kita nagih, dan pasti orang ketagihan untuk membeli minuman satu ini.
Waktu: 20 Menit
Sajian: 15 Porsi
Bahan:
90 gr cokelat bubuk
4 sdm sdm maizena
250 gr gula pasir
1000 ml air
1 kaleng (370 gr) kental manis
1 liter susu UHT
Cara Membuat Resep Minuman Cokelat Kental:
1. Aduk rata cokelat bubuk, maizena, dan gula pasir. Aduk rata.
2. Masukkan air. Aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Masak dengan api kecil sambal terus diaduk sampai mengental.
3. Tambahkan kental manis. Aduk rata. Angkat.
4. Ambil 180 ml (3 sdm sendok sayur) cokelat kental, tambahkan 200 susu cair. Sajikan.
Untuk Menentukan Harga Satuan:
(Berat yang digunakan/berat utuh) x Harga = Harga satuan
Bahan:
90 gr cokelat bubuk : 90 gr/180 gr x 35.500 = 17.750
4 sdm maizena : 60 gr/ 250 gr x 10.200 = 2.448
250 gr gula pasir : 250 gr/1000 gr x 16.000 = 4.000
1000 ml air : 2.000
1 kaleng (370 gr) kental manis: 12.000
1 liter susu UHT : 18.000
TOTAL BAHAN BAKU: 56.198
HARGA BAHAN BAKAR GAS: 2.000
TOTAL: 58.198
MARGIN PROFIT 30 %
HARGA JUAL= 58.198: (100% - 30%)
= 58.198: 70%
= Rp 83.140
= Rp 83.140: 15 porsi = Rp 5.542
Baca Juga: Waspada, Susu dan 3 Makanan Ini Jangan Dimakan saat Batuk, Bisa Makin Parah
Baca Juga: Daftar Minuman Pengganti Kopi Untuk Penghilang Rasa Kantuk, Mata Jadi Sulit Terpejam
KOMENTAR