4 Cara Tepat Mengolah Rumput Laut Jelly Agar Tidak Amis, Pasti Kenyal Dan Lebih Menarik!

Tidak perlu pakai air yang panas atau dingin, kita cukup menggunakan air suhu ruangan saja.

2. Direndam Selama 2 Pekan

Setelah itu dilakukan perendaman selama dua pekan.

Ada tips yang tidak boleh dilewatkan, di tengah proses rendaman tersebut air rumput laut harus diganti setiap hari.

Hal tersebut harus dilakukan hingga warna dari rumput laut berubah jadi putih dan bertekstur kenyal.

3. Pakai Wadah Tertutup

Saat merendam rumput laut, wajib ditaruh di dalam wadah tertutup.

Hal ini untuk menghindari rumput laut terkontaminasi bakteri.

4. Dicampur Air Jeruk Nipis

Kalau kita mau mengolah rumput laut jadi sop buah, kita bisa memotong rumput laut kecil-kecil.

Hal ini karena potongan kecil-kecil akan lebih mudah disendok.

Ada tips tambahan supaya rumput laut tetap segar dan tidak bau amis.

Yaitu dengan menambahkan perasan jeruk nipis.

Selain amisnya hilang, cara ini juga membuat kuah dari sop buah makin segar.

Itu dia cara ampuh yang harus kita tiru untuk mengolah rumput laut agar tidak bau amis ketika kita gunakan untuk pelengkap es buah.

Gampang banget kan sase lovers?

Jangan lupa untuk praktikkan tips di atas kalau ingin menggunakannya sebagai bahan pelengkap es buah untuk menu takjil di bulan puasa.

PROMOTED CONTENT