SajianSedap.com - Di Bandung, tempat makan ini viral karena cara masak dan alat yang digunakan sungguh unik.
Alat masak yang dipakai menggunakan anglo gowes.
Untuk menjaga kestabilan nyala api biasanya api arang pada anglo dikipasi dengan kipas bambu atau dengan kipas angin mungil.
Tetapi di tempat ini dipakai gowesan, berupa roda yang diputar dengan tangan untuk meniupkan angin agar api arang stabil.
Sehingga hidangan yang disajikan hasilnya terasa lebih enak dan renyah.
Tentunya ada 'smokey' yang membuat makanan semakin nikmat.
Ya, tempat makan ini menjual nasi goreng dan mie goreng.
Biasanya, nasi dan mie goreng dimasak di kompor gas, di tempat ini nasi dan mie goreng dimasak menggunakan alat anglo gowes dengan bahan bakar arang kayu.
Tempat ini juga terkenal legendaris dan nikmat rasanya tak perlu diragukan.
Namanya Nasi dan Mie Goreng Anglo Gowes Bu Sani Landoeng yang berlokasi di Jalan Mangga No 26.
Sase Lovers tertarik mau mencobanya?
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Mie Kuah Asam Pedas, Menu Sarapan yang Bikin Badan Jadi Hangat Terus
KOMENTAR