Si Kecil Menurun Nafsu Makannya? Atasi dengan Membuat Nasi Kepal dengan Bentuk Lucu

Resep Nasi Kepal Teriyaki

Bahan:

1.200 gram nasi putih panas
1-2 lembar rumput laut untuk hiasan

Bahan isi:

200 gram daging giling
100 gram jamur kaleng, iris
11/2 sendok makan saus teriyaki
2 sendok teh kecap manis
3 siung bawah putih, cincang kasar
garam
merica bubuk
150 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara membuat:

- Panaskan minyak. Tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.
- Tambahkan jamur, saus teriyaki, kecap manis, garam dan merica. Aduk rata. Tuang air. Aduk sampai matang.
- Ambil sedikit nasi (50 gram). Isi. Bentuk segitiga. Hias dengan rumput laut. 

Nah, membuat nasi kepal agak sulit di bagian membentuknya. 

Tips ini bisa Anda ikuti, ya.

Agar Nasi Kepal Mudah Dibentuk

Gunakan nasi yang pulen dan masih hangat

Untuk membuat nasi kepal, disarankan gunakan campuran beras biasa dan beras ketan.

Perbandingan yang disarankan adalah 2:1 untuk beras biasa dan beras ketan.

Beras ketan akan memberikan kelembutan dan kemampuan nasi untuk menempel dengan baik

Dan saat memasak nasi, perhatikan perbandingan air yang tepat.

Untuk nasi kepal, gunakan sedikit lebih banyak air dari biasanya agar nasi lebih lembut dan mudah dibentu

Isian

Untuk membuat isi agar tetap berkaldu, saat numis daging mentah harus diaduk hingga berubah warna sebelum dituang air.

Tambahkan isian sesuai selera, seperti daging, sayuran, atau ikan.

PROMOTED CONTENT