Ini dapat mengakibatkan penurunan kadar kolesterol LDL (jahat), sehingga mendukung kesehatan jantung.
Juga oleh Healthline dijelaskan bahwa biji selasih mengandung asam alpha-linolenat, yang merupakan jenis asam lemak omega-3.
Asam lemak omega-3 terkenal akan manfaat kardiovaskularnya, termasuk menurunkan kadar trigliserida dan kolesterol LDL, serta meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik).
ALA juga memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu mengurangi risiko penyakit jantung.
Dan ada berbagai nutrisi lain seperti vitamin, mineral, dan antioksidan, yang turut berperan dalam kesehatan jantung secara keseluruhan.
Antioksidan membantu mencegah kerusakan oksidatif pada pembuluh darah, mengurangi risiko penumpukan plak, dan menjaga kadar kolesterol yang sehat.
Mengonsumsi benih selasih sebagai bagian dari diet sebagai sumber serat, ALA, dan nutrisi lainnya dapat membantu menjaga kadar kolesterol yang sehat serta mendukung kesehatan jantung.
Cara paling mudah adalah dengan membuat air biji selasih.
Cara membuatnya, 1 sendok biji selasih direndam dalam air bersih selama 15-30 menit, Anda dapat menambahkan bahan seperti lemon atau mentimun.
Biarkan infused water dalam lemari es selama minimal 1-2 jam atau semalam agar rasa dari buah-buahan atau bahan tambahan lainnya meresap ke dalam air.
Setelah biji selasih mengembang, masukkan ke dalam wadah atau botol berisi air.
| Source | : | Kompas |
| Penulis | : | Amelia Pertamasari |
| Editor | : | Raka |
KOMENTAR