Nafsu Makan Jadi Sulit Dikontrol Kalau Makan Dengan Resep Ayam Goreng Aroma Serai Ini

SajianSedap.com - Tersaji dengan rasa yang enak, Resep Ayam Goreng Aroma Serai ini bakal bikin nafsu makan jadi sulit dikontrol.

Meskipun rasanya enak maksimal, namun proses membuat menu sederhana ini gampang banget, dan bisa kitabuat dengan sedikit bahan.

Jadi jangan khawatir lagi untuk menghadirkan menu simple ini untuk jadi menu sahur nanti.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam, potong 8 bagian
6 batang serai, memarkan, iris halus
2 lembar daun kunyit, ikat
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
750 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok makan minyak untuk menumis
750 ml minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Goreng Aroma Serai:

1. Lumuri ayam dengan 1 sendok teh garam dan 1 sendok teh air asam jawa. Diamkan 15 menit.

2. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, dan daun kunyit sampai harum. Masukkan ayam.

3. Tuang santan. Masak sampai mendidih. Tambahkan ayam, garam, dan gula pasir. Masak sampai matang dan meresap.

4. Goreng ayam bersama sisa bumbu hingga kecokelatan.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Terasi Bisa Jadi Inspirasi Menu Sahur Spesial Sekaligus Ide Jualan Di Bulan Ramadhan

 Baca Juga: Tips Menghangatkan Ayam Goreng untuk Sahur Agar Tak Menyerap Minyak, Lakukan 3 Cara ini

 

PROMOTED CONTENT