Mengutip dari laman Southern Living, untuk beras long grain atau berbulir panjang rasio air dan beras yang umum digunakan yakni 2:1.
Artinya, satu gelas beras dapat dimasak dengan dua gelas air.
Sebagai tambahan, jenis beras long grain ini cocok digunakan untuk membuat nasi goreng.
Sebab, teksturnya agak keras dan butiran nasinya terpisah-pisah.
Sementara, satu gelas beras berbulir pendek dapat dimasak dengan dengan 1,25 air.
Penggunaan airnya tidak terlalu banyak sebab beras ini mudah lembek dan sedikit lengket saat menjadi nasi.
Sementara itu untuk beras merah berbeda pula takaran yang digunakan.
Bagi sase lovers yang masih bingung tentang seberapa takaran air untuk memasak nasi, wajib banget contek tips di atas ini.
Tujuannya agar kita bisa membuat nasi sesuai dengan tingkat tekstur pulen yang kita inginkan.
Baca Juga: Ini 5 Rahasia Membuat Nasi Goreng Enak ala Kafe dan Restoran, Bisa Dicontek di Rumah
| Penulis | : | Dok Grid |
| Editor | : | optimization |
KOMENTAR