Tips Membuat Sarden 100 Kali Lebih Enak, Salah Satunya Rendam Sarden di Air ini Sebelum Dimasak

1. Pemilihan Sarden yang Berkualitas

Pertama, pilihlah sarden kaleng dengan kualitas terbaik.

Perhatikan tanggal kadaluarsa dan pastikan kaleng tidak bocor atau berkarat.

Sarden yang lebih berkualitas biasanya memiliki daging yang lebih utuh dan tekstur yang lebih lezat.

2. Bilas Sarden

Sebelum memasak, bilas sarden di bawah air mengalir.

Kenapa?

Hal ini untuk menghilangkan kadar garam dan minyak berlebih yang mungkin ada pada sarden kaleng.

Ini dapat membantu mengurangi rasa asin yang berlebihan pada hidangan akhir.

3. Rendam dalam Air Jeruk Lemon atau Cuka

Merendam sarden dalam campuran air jeruk lemon atau cuka selama beberapa menit dapat membantu mengurangi bau amis dan memberikan aroma segar pada daging sarden.

4. Tambahkan Bumbu dan Rempah

Agar rasa sarden lebih lezat, kamu dapat menambahkan bumbu dan rempah seperti bawang putih cincang, merica, daun parsley, atau rosemary.

Bumbui sarden sesuai dengan selera mu, namun pastikan untuk tidak menghilangkan karakteristik rasa alami dari sarden itu sendiri.

 Baca Juga: Mari Sulap Sarden Kaleng Jadi Hidangan Istimewa Dengan Mencontek Resep Sarden Kremes

PROMOTED CONTENT