Tips Membuat Sarden 100 Kali Lebih Enak, Salah Satunya Rendam Sarden di Air ini Sebelum Dimasak

SajianSedap.com - Sarden merupakan makanan kalangan yang disukai banyak orang.

Biasanya sarden juga distok selama bulan puasa ini, nih.

Karena selain enak, sarden juga mudah untuk disajikan.

Tinggal buka kalengnya, lalu kita hangatkan isi sarden di dalamnya.

Agar lebih enak, kita bisa menambahkan bawang merah, putih dan Lada saat dimasak.

Tapi, tahukah kamu ada cara lain yang bikin sarden jadi 100 lipat lebih enak?

Ya, salah satunya yaitu dengan merendam ikan sardennya dulu pakai air lemon atau cuka, nih.

Kenapa?

Jika penasaran, mari simak tips masak ikan sarden kaleng agar lebih enak dan keluarga nambah nasi terus berikut ini.

Tips Ampuh Agar Ikan Sarden jadi Lebih Enak

Jika kamu ingin membuat hidangan sarden kaleng menjadi lebih enak saat dimasak, ada beberapa tips dan trik yang bisa dicoba.

Simak langkah-langkahnya berikut ini:

 Baca Juga: Resep Bola-Bola Sarden, Camilan Lezat yang Cuma Butuh 6 Bahan

1. Pemilihan Sarden yang Berkualitas

Pertama, pilihlah sarden kaleng dengan kualitas terbaik.

Perhatikan tanggal kadaluarsa dan pastikan kaleng tidak bocor atau berkarat.

Sarden yang lebih berkualitas biasanya memiliki daging yang lebih utuh dan tekstur yang lebih lezat.

2. Bilas Sarden

Sebelum memasak, bilas sarden di bawah air mengalir.

Kenapa?

Hal ini untuk menghilangkan kadar garam dan minyak berlebih yang mungkin ada pada sarden kaleng.

Ini dapat membantu mengurangi rasa asin yang berlebihan pada hidangan akhir.

3. Rendam dalam Air Jeruk Lemon atau Cuka

Merendam sarden dalam campuran air jeruk lemon atau cuka selama beberapa menit dapat membantu mengurangi bau amis dan memberikan aroma segar pada daging sarden.

4. Tambahkan Bumbu dan Rempah

Agar rasa sarden lebih lezat, kamu dapat menambahkan bumbu dan rempah seperti bawang putih cincang, merica, daun parsley, atau rosemary.

Bumbui sarden sesuai dengan selera mu, namun pastikan untuk tidak menghilangkan karakteristik rasa alami dari sarden itu sendiri.

 Baca Juga: Mari Sulap Sarden Kaleng Jadi Hidangan Istimewa Dengan Mencontek Resep Sarden Kremes

5. Gunakan Bahan Tambahan

Kamu bisa menambahkan bahan tambahan seperti potongan tomat segar, irisan bawang bombay, atau potongan paprika untuk memberikan variasi rasa dan tekstur pada hidangan sarden.

Bahan tambahan ini akan memberikan dimensi baru pada hidangan mu.

6. Penyajian dengan Roti atau Pasta

Sarden yang dimasak bisa disajikan dengan roti renyah atau pasta al dente.

Cara ini akan membantu menyerap saus atau bumbu dari sarden, sehingga setiap gigitan akan lebih lezat dan beragam.

7. Jangan Terlalu Lama Memasak

Sarden kaleng sebenarnya sudah matang, jadi saat memasak, jangan terlalu lama memasaknya agar daging sarden tidak menjadi terlalu kering.

Cukup panaskan hingga matang dan saus atau bumbu meresap.

8. Penyajian dengan Minyak Zaitun

Setelah dimasak, tambahkan sedikit minyak zaitun ekstra virgin di atas hidangan sarden.

Minyak zaitun akan memberikan kelembutan dan aroma khas yang akan meningkatkan rasa sarden.

9. Eksperimen dengan Resep

Jangan ragu untuk mencoba berbagai resep yang melibatkan sarden kaleng.

Dengan mencoba variasi bumbu, bahan tambahan, dan teknik memasak yang berbeda, kamu dapat menemukan kombinasi yang paling cocok dengan selera.

Mengolah sarden kaleng menjadi hidangan yang lebih enak memang memerlukan sedikit usaha tambahan, tetapi hasil akhirnya pasti akan sepadan.

Dengan sentuhan kreativitas dan perhatian terhadap rasa, kamu dapat menciptakan hidangan sarden yang lezat dan menggugah selera.

Baca Juga: Jangan Keliru, Begini Trik Masak Sarden Kalengan Agar Tidak Bau Amis untuk Menu Sahur Besok

Sebagian isi artikel ini ditulis dengan menggunakan bantuan kecerdasan buatan (AI).

PROMOTED CONTENT