Viral! Resep Flying Chicken Ala Richeese Pedas dan Bikin Siapa Saja Ketagihan

SajianSedap.com - Sudah pernah coba ayam Richeese yang viral?

Kalau sering kehabisan, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah, lo.

Seisi rumah kenyang seharian!

Cek resepnya di sini.

Baca Juga: 2 Cara Mencairkan Daging Ayam Beku yang Bisa Membuat Seisi Rumah Masuk RS, Jangan Dilakukan Mulai Hari Ini

Resep Flying Chicken Ala Richeese

Bahan:

1 ekor ayam ukuran sedang
1 bh jeruk nipis
2 sdt garam
1 sdm minyak
500 ml susu air, untuk marinasi
500 ml min yak, untuk menggoreng
Saus keju, untuk pelengkap

Bumbu Tabur:

6 sdm paprika bubuk
2 sdm cabai bubuk
2 sdm bawang putih bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
½ sdt kaldu bubuk

Bahan Pelapis (aduk rata):

2 sdm bumbu tabur
75 gr tepung terigu
25 gr maizena
½ sdt baking powder

Bahan Taburan (aduk rata):

1 sdm bumbu tabur
1 sdm bumbu barbeque
1 sdm cabai tabur

Baca Juga: Cara Membuat Kuah Soto Ayam Bebas Bau Langu dan Tidak Berminyak, Jangan Tambahkan Satu Bahan Ini

Cara Membuat:

1. Belah dada ayam, lebarkan. Marinasi ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan 15 menit.
2. Aduk rata semua bahan tabur. Sisihkan 2 sdm untuk bahan pelapis, dan 1 sdm untuk taburan.
3. Lumuri ayam minyak goreng dan sisa bumbu tabur. Lumuri rata ke seluruh permukaan ayam. Diamkan 15 menit.
4. Rendam ayam dalam susu cair. Diamkan selama 2 jam.
5. Angkat dan lumuri ayam dengan bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan. Goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai matang. Angkat dan tiriskan.
6. Taburi permukaan ayam dengan bahan taburan. Sajikan dengan saus keju. 

Selamat mencoba, Sase Lovers.

 Baca Juga: 5 Cara Membuat Ceker Ayam Empuk, Yang Tadinya Gak Doyan Malah Ketagihan

PROMOTED CONTENT