- Pertama, cuci pasir terlebih dulu sampai bersih lalu panaskan di atas wajan tanah liat.
- Setelah benar-benar panas, masukkan kerupuk dan aduk berulang kali sampai matang dan mengembang sempurna.
Jika sudah, pasir untuk menggoreng kerupuk jangan dibuang.
Lebih baik disimpan untuk digunakan lain waktu.
Kalau dirasa memakai pasir cukup merepotkan, maka kamu dapat menggoreng kerupuk memakai microwave.
Caranya, atur kerupuk di dalam microwave dan beri jarak satu dengan lainnya.
Kemudian panggang di suhu sekitar 60 derajat hingga beberapa detik sampai kerupuk mengembang.
Bagaimana, mau coba di rumah?
Selamat mencoba ya, Sase Lovers!
Baca Juga: Cara Bedakan Kerupuk Kulit Sapi Asli dan Palsu Jelang Lebaran
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "3 Cara Goreng Kerupuk Tanpa Minyak, Tidak Bantat dan Mekar Sempurna".
KOMENTAR