Cara Membuat Nasi Goreng yang Enak dan Tidak Berminyak, Jauhi 3 Kebiasaan Buruk Ini

SajianSedap.com - Selain menikmati nasi uduk, nasi goreng kerap kali menjadi pilihan untuk sarapan. 

Rasanya yang sederhana namun enak, dan cara membuatnya mudah. 

Ibu rumah tangga pasti semua bisa membuat sarapan ini. 

Bahan-bahan untuk membuat nasi goreng pun mudah.

Cukup andalkan bawang merah, bawang putih dan cabai. 

Terkadang ada yang menambahkan beberapa bahan sisa makanan lainnya. 

Tentunya agar rasa lebih kaya dan menarik saat penyajian. 

Saat penyajian, sayangnya masih banyak yang membuat nasi goreng yang terlalu berminyak. 

Ternyata, hal tersebut diakibatkan dari kebiasaan ini. 

Apa saja?

Mari, kita cara tahu!

Baca Juga: 7 Tips Membuat Nasi Goreng Jadi Lebih Enak Dan Harum, Serasa Dimasakin Tukang Nasgor Favorit

Penyebab Nasi Goreng Berminyak

1. Menghaluskan Bumbu 

Tips membuat nasi goreng yang enak, salah satunya adalah menggunakan bumbu halus. 

Bumbu halus kerap kali digunakan oleh pedagang nasi goreng. 

Racikannya mudah, tinggal haluskan saja bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Nah, untuk menghaluskan bumbu ini, biasanya kita menambahkan minyak goreng untuk memudahkan kerja blender.

Namun, jika saat menghaluskan sudah menggunakan minyak, saat menumis sebaiknya tak perlu tambahkan minyak, ya.

Jika ingin gunakan minyak, cukup gunakan sedikit saja.

Hal ini mencegah nasi goreng yang terlalu berminyak.

2. Menumis Bumbu 

Saat menumis bumbu, banyak beberapa orang menggunakan minyak. 

Tapi, pastikan Anda tak terlalu bersemangat menuang minyak ya.

Pasalnya, kesalahan yang paling sering membuat nasi goreng berminyak ada pada proses ini.

Minyak yang banyak ini nantinya akan membalur tiap bulir nasi sehingga sudah pasti, rasa nasi goreng jadi terlalu berminyak.

Baca Juga: Cara Membuat Bumbu Nasi Goreng Stok Ditinggal ART Mudik, Sarapan Jadi Makin Sat Set

3. Pilih Bahan Tambahan yang Tepat

Biasanya, untuk membuat nasi goreng banyak yang menambahkan pelengkap. 

Misalnya, ayam, bakso sosis dan lain-lain. 

Tetap diperhatikan, ya pilih bahan makanan yang tak bisa 

engeluarkan minyak sehingga nasi goreng jadi sangat berminyak, lo.

Salah satu contohnya adalah beef bacon atau daging sukiyaki.

Keduanya, akan mengeluarkan minyak saat terkena panas sehingga sudah pasti, rasa nasi goreng akan lebih berminyak.

 Baca Juga: Ingin Menu Sarapan Anti Repot? Hadirkan Saja Resep Nasi Goreng Magelangan!

PROMOTED CONTENT