Baca Juga: 4 Cara Hemat Listrik Kulkas Agar Tidak Boros Serta Tagihan Listrik Naik
Di samping itu, suhu pintu kulkas yang tidak konsisten juga tidak aman untuk keawetan daging dan unggas.
Sebaiknya letakkan daging dan unggas mentah di rak bawah kulkas.
Jangan lupa menutup makanan tersebut dengan plastik atau disimpan di dalam wadah kedap udara guna mencegah kebocoran cairan.
Laci khusus di kulkas menyediakan lingkungan penyimpanan yang optimal untuk buah dan sayuran, seperti dilaporkan USDA.
Sebagian besar laci khusus dapat menjaga tingkat kelembapan sehingga kita dapat membuat kompartemen untuk memisahkan buah-buahan dan sayuran.
Hampir sama dengan buah dan sayuran, ada tempat khusus untuk menyimpan keju di kulkas, bukan di area pintu.
Laci ramping yang berada di bagian tengah atau bawah dirancang untuk menyimpan keju.
"Udara dingin diarahkan ke laci untuk menjaga makanan tetap dingin tanpa membeku," demikian bunyi keterangan USDA.
Kulkas membutuhkan "massa termal" alias banyak bahan makanan di dalamnya untuk mempertahankan suhu rendah sambil menggunakan lebih sedikit energi.
Makanan dan minuman dingin membantu menyerap udara hangat yang masuk saat kita membuka pintu kulkas.
Jika Anda tipe orang yang sering makan di luar atau kulkas terlalu besar untuk kebutuhan Anda, simpan beberapa botol air di sana.
Baca Juga: Cara Cepat Mematangkan Buah Pepaya Agar Dapat Segera Dimakan, Tidak Perlu Disimpan di Kulkas
Akan tetapi, pastikan kita tidak mengisi kulkas terlalu banyak.
Perlu ada sirkulasi udara di sekitar bahan makanan yang kita simpan.
Lalu suhu kulkas yang salah akan bekerja terlalu lama atau tidak cukup lama.
Suhu kulkas ideal adalah antara 2 sampai 4 derajat celcius dan suhu freezer pada minus 17 derajat celcius.
Ada beberapa cara untuk menjaga kulkas pada suhu yang tepat, dan yang paling penting adalah memastikan segel pintu berfungsi.
KOMENTAR