Camilan Kesukaan Sejuta Umat, Ini Dia Resep Risoles Daging Jamur yang Bikin Kalap

SajianSedap.com - Selain mayones, coba deh bikin risoles dengan isian daging jamur. 

Ya, resep risoles daging jamur ini pasti laris manis jika Anda siapkan di atas meja. 

Camilan pengisi hari libur yang begitu nikmat!

Cek resepnya berikut ini.

Baca Juga: Cara Menyimpan Risoles agar Tak Mudah Basi dan Tak Saling Nempel, Lakukan 2 Langkah Berikut Ini

Resep Risoles Daging Jamur

Waktu: 45 Menit

Sajian: 18 Buah

Bahan Kulit:

150 gram tepung terigu protein sedang
2 kuning telur
1 putih telur
1/4 sendok teh garam
450 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan

Bahan Isi:

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
300 gram daging giling
1 buah pekak
100 gram jamur merang, diiris tipis
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
3 butir telur, direbus, dipotong-potong
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Resep 'Risol Margo Viral' yang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah, Camilan Lezat untuk Teman Kerja

Bahan Pencelup :

3 butir telur, dikocok lepas

Bahan Pelapis:

200 gram tepung panir halus

Baca Juga: Enaknya Ngemil Di Akhir Pekan Dengan Resep Risoles Bolognaise

Cara Membuat Risoles Daging Jamur:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan pekak dan jamur. Aduk rata. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, gula. Aduk sampai meresap. Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kulit, kocok lepas telur, garam, dan susu cair.

4. Ayak tepung terigu, tambahkan campuran telur. Aduk sampai licin. Tambahkan margarin. Aduk rata.

5. Dadar tipis-tipis.

6. Ambil selembar kulit. Beri isi daging dan potongan telur rebus. Lipat dan gulung

7. Celup risoles ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Ulangi sekali lagi.

8. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecoklatan.

Tertarik mau langsung buat di rumah?

Selama mencobanya, ya!

Baca Juga: Resep Risoles Sosis Bakar Mayo Ini Mustahil Cukup Disantap Satu Buah Saja

PROMOTED CONTENT