SajianSedap.com - Asem atau asam jawa biasa digunakan untuk membuat sayur lebih segar dan nikmat.
Cita rasa yang dihasilkan oleh buah ini memang unik, dan jarang bisa untuk digantikan.
Sebab itulah asem jawa kerap kali distok oleh ibu rumah tangga.
Selain masakan, asem jawa bisa juga dijadikan camilan seperti permen.
Permen asem jawa sudah banyak ditemukan di berbagai tempat.
Harganya pun bisa terbilang terjangkau.
Namun, selain sebagai bumbu dapur, asem juga memiliki berbagai manfaat kesehatan yang mungkin belum Anda ketahui.
Dan buah ini juga bisa mencegah penyakit diabetes yang sedang banyak dialami generasi milenial, lo.
Apa saja manfaat dari konsumsi asem jawa?
Yuk, simak ulasan berikut ini.
Baca Juga: Resep Sayur Asem Betawi, Kuahnya yang Gurih dan Segar Bikin Hari Libur jadi Makin Syahdu
Siapa sangka buah yang bisa menciptakan rasa masam pada masakan ini mampu memberikan manfaat baik untuk tubuh?
Seperti hal berikut ini.
Asem jawa ini mengandung nutrisi baik untuk tubuh, seperti protein, lemak, karbohidrat, serat, vitamin C, serta mineral seperti kalsium, fosfor, zat besi, natrium, dan kalium.
Bagi Anda yang sedang diet, konsumsi asem jawa bisa menjadi tambahan yang baik untuk diet sehari-hari.
Bagi Anda yang mempunyai penyakit disentri, asem dapat digunakan sebagai obat alami untuk mengobatinya.
Disentri bisa diketahui dengan gejala perut mulas dan BAB disertai darah.
Jangan sampai hal ini terjadi pada Anda, ya!
Dilansir dari Halodoc, asem memiliki senyawa flavonoid yang efektif dalam menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL), kolesterol total, dan trigliserida, yang berperan dalam menjaga kesehatan jantung.
Belakangan ini di media sosial ramai generasi milenial terserang penyakit diabetes akibat banyak konsumsi minuman manis kemasan dan kurang minum air putih.
Jangan sampai hal itu terjadi kita.
Mulai hari ini kurangi minuman manis dan beralih konsumsi minuman asem yang bisa Anda buat sendiri di rumah.
Baca Juga: Bertahun-tahun Gak Tahu, 1 Bahan ini jadi Kunci Enaknya Sayur Asem, Dijamin Nambah Nasi Terus
Pasalnya, asem dapat membantu mengendalikan kadar gula darah.
Ekstrak asem yang sudah dicairkan berperan sebagai antidiabetes yang cukup kuat
Efek kesehatan ini dikarenakan kandungan antiinflamasi dari ekstrak biji asam jawa yang terbilang efektif sebagai perlindungan potensial, dan meningkatkan pengaturan gula darah agar tetap normal.
Ketika Anda rutin konsumsi asam jawa, reaksinya adalah dapat menurunkan kadar gula dalam darah.
Nah, itulah manfaat dari asem jawa untuk kesehatan tubuh.
Sase Lovers sudah ada di rumah?
5 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Jogja Serba Minuman, Dijamin Otentik dan Enak Banget
KOMENTAR