Gurihnya Resep Sayur Bening Labu Ini Cocok untuk Dijadikan Teman Istimewa Sepiring Nasi

SajianSedap.com - Sayur bening bisa menjadi lauk yang pas untuk Anda yang sedang diet.

Segar dan gurih sudah menjadi ciri khasnya. 

Sayur ini juga bisa Anda sajikan untuk si kecil agar kandungan gizinya terpenuhi. 

Yuk, ikuti resepnya berikut ini.

Baca Juga: Banyak Dikonsumsi Orang Jepang, 5 Sayur Murah Meriah Ini Bikin Umur Panjang

Resep Sayur Bening Labu

Waktu: 20 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:

2 ikat (150 gram) daun labu
150 gram labu kuning, rebus setengah matang
6 buah keputren, dibelah dua memanjang
1 sendok teh ebi, seduh, sangrai, haluskan
2 buah cabai merah besar, potong serong
5 buah bawang merah, diiris tipis
6 cm temukunci
3 1/2 sendok teh garam
1 sendok makan gula pasir
1750 ml air
5 buah cabai rawit merah utuh

Baca Juga: Cara Mengatasi Uban di Kepala dengan Sayur Oyong, Begini Cara Pakainya

Cara Membuat Sayur Bening Labu Kuning:

1. Rebus air,cabai merah, bawang merah, dan temukunci sampai mendidih.

2. Masukkan garam dan gula pasir. Rebus sampai mendidih lagi. Tambahkan keputren. Rebus matang.

3. Masukkan labu kuning. Rebus matang. Masukkan ebi dan cabai rawit merah. Aduk rata.

PROMOTED CONTENT