KANGKUNG TUMIS TERI NASI

kangkung tumis teri nasi

Durasi menit

Porsi

Ingredients

1. Bahan:
• 2 ikat kangkung , disiangi
• 75 gram teri nasi goreng
• 3 lembar daun jeruk , dibuang tulang daunnya
• 1/2 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula merah sisir
• 100 ml air
• 2 sendok makan minyak untuk menumis
2. Bumbu tumbuk kasar:
• 5 butir bawang merah
• 6 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit
• 1 sendok teh terasi goreng

Cara membuat:

Panaskan minyak. Tumis bumbu tumbuk kasar dan daun jeruk sampai harum. Masukkan kangkung, garam, dan gula merah. Aduk rata.

Tuangkan air. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap. Tambahkan teri. Aduk rata. Sajikan.

Untuk 3 porsi

PROMOTED CONTENT