Gunakan resep Ikan Ekor Kuning Bumbu Lengkuas kalau ingin ikan goreng yang lebih sedap aromanya. Dijamin, semua pasti langsung jatuh cinta. Tambah enak kalau disajikan bersama lalapan dan sambal teras
Durasi 60 menit
5 Porsi Porsi
Ingredients
Cara Membuat Ikan Ekor Kuning Goreng Bumbu Lengkuas:
1. Lumuri ikan ekor kuning dengan air jeruk lemon. Diamkan 15 menit.
2. Campur bumbu halus, lengkuas, santan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Lumuri ikan dengan campuran bumbu halus. Diamkan lagi 15 menit.
4. Goreng ikan di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
5. Goreng sisa bumbu ikan sampai matang.
6. Sajikan ikan bersama sisa bumbu goreng.
Untuk Mendapatkan Buku-Buku Resep Pilihan Sedap Saji, Kunjungi Juga Kanal Belanja Sajian Sedap
Mengintip Isi Buku "Cabai Kering pada Khazanah Masakan Melayu", Ada Resep Sambal Bilis hingga Otak-otak
Penulis | : | freelance1 |
Editor | : | freelance1 |
KOMENTAR